Pans vs Skillets
Distinguer la différence entre les casseroles et les poêles devient facile lorsque vous comprenez le but et l'apparence de chacun. Les casseroles et les Skillets sont deux types d'ustensiles de cuisine qui sont utilisés à des fins différentes. Souvent, ils sont confondus comme faisant référence à une seule et même batterie de cuisine. Il est intéressant de noter que les poêles sont souvent appelées poêles à frire. Bien qu'ils soient faits de matériaux différents, il est intéressant de noter que parfois des poignées en bois sont utilisées à la fois dans la casserole et la poêle. Habituellement, la poignée est également fabriquée à partir du matériau utilisé pour fabriquer la casserole ou la poêle. Cependant, les matériaux utilisés pour fabriquer des casseroles et des poêles sont différents. Ce sont sans aucun doute des ustensiles de cuisine très utiles.
Qu'est-ce qu'une casserole?
Une casserole n'est pas peu profonde mais profonde. Une casserole n'a pas de long manche. En outre, vous verrez qu'une casserole a des côtés droits avec un fond plat. En conséquence, une casserole a plus de surface. Alors, qu'en est-il de la nourriture? Quels sont les articles qui peuvent être frits ou cuits dans une poêle? Une casserole est utilisée pour cuire divers types d'aliments. Il peut également être utilisé avec différentes techniques de cuisson. Eh bien, vous pouvez faire cuire des escalopes de poulet, des champignons et des hamburgers dans une casserole. Comme vous pouvez le voir, tous ces aliments utilisent différentes techniques de cuisson. En ce qui concerne les matériaux utilisés dans la fabrication, le cuivre, l'aluminium et l'acier inoxydable sont principalement utilisés dans la fabrication d'une casserole. En effet, ces matériaux prennent la chaleur immédiatement et en même temps ils perdent de la chaleur dès que la casserole est retirée du poêle.
Qu'est-ce qu'une poêle?
Une poêle n'a pas l'apparence d'une poêle plus profonde. Une poêle est peu profonde et s'appelle donc une poêle à frire. Une poêle est une poêle à long manche. Un habile a un côté incliné. Donc, la surface est un peu réduite. Une poêle est utilisée pour la friture rapide des aliments. En d'autres termes, on peut dire que le but de l'utilisation d'une poêle n'est pas une cuisson lente mais une cuisson rapide. Alors, quels aliments peuvent être cuisinés à la poêle? Ou quels sont les articles qui peuvent être frits ou cuits dans une poêle? Les skillets sont utilisés pour les recettes utilisant des techniques de cuisson rapide telles que les sautés et le brunissage. Vous pouvez utiliser une poêle pour cuire des côtelettes de porc, des crêpes de pommes de terre ou des crabes à carapace molle, ainsi que des poivrons et des oignons. Vous pouvez également faire cuire du bacon, des pommes de terre rissolées ou un sandwich au fromage grillé dans une poêle. En ce qui concerne les matériaux utilisés dans la fabrication,La poêle est généralement en fonte et ne refroidit donc pas très vite.
De nos jours, il existe également des poêles à frire électriques ou des poêles électriques. Comme ils fonctionnent à l'électricité, ces poêles n'ont pas besoin de cuisinière pour cuire les aliments. Ici, la température est fournie en utilisant l'électricité.
Quelle est la différence entre les casseroles et les compétences?
• L'une des principales différences entre les poêles et les poêles est qu'une poêle n'a pas l'apparence d'une poêle plus profonde.
• Une poêle n'est pas peu profonde mais profonde alors qu'une poêle est peu profonde et s'appelle donc une poêle à frire.
• Une poêle a des côtés droits alors qu'une poêle a des côtés inclinés. En conséquence, une poêle a plus de surface qu'une poêle.
• En raison de la plus grande surface, vous constaterez qu'une casserole est plus lourde qu'une poêle de même taille.
• En raison de son poids relativement moindre, une poêle est idéale pour jeter des aliments qu'une casserole.
• Malgré les surfaces différentes, une poêle et une casserole de mêmes surfaces réduisent la sauce à la même vitesse.
• Une autre différence importante entre une casserole et une poêle est qu'une poêle est une poêle à long manche alors qu'une casserole n'a pas de long manche.
• Une poêle est utilisée pour la friture rapide des aliments alors qu'une poêle sert à cuire lentement les aliments.
• Les articles qui peuvent être frits ou cuits dans une poêle sont différents de ceux qui peuvent être frits ou cuits dans une poêle. Vous pouvez utiliser une poêle pour des techniques de cuisson rapides telles que les sautés. D'autre part, vous pouvez utiliser une casserole pour une variété de techniques de cuisson.
• La poêle et la poêle diffèrent l'une de l'autre en termes de matériaux utilisés pour leur fabrication. Le cuivre, l'aluminium et l'acier inoxydable sont principalement utilisés dans la fabrication d'une casserole. Pour faire une poêle, on utilise généralement de la fonte.
• En ce qui concerne l'entretien de la poêle ou de la poêle, il y a peu de choses à retenir. La méthode que vous utilisez pour nettoyer une casserole ou une poêle doit être basée sur le matériau de la batterie de cuisine. S'il est en cuivre, rappelez-vous que ces ustensiles en cuivre sont étamés pour éviter toute réaction toxique entre le cuivre et les aliments. Ainsi, ceux en cuivre peuvent avoir besoin d'être étamés de temps en temps. Quand il s'agit d'une poêle ou d'une poêle en acier au carbone ou en fonte, vous devez garder à l'esprit de ne pas enlever le revêtement assaisonné lorsque vous nettoyez. Ceux en acier inoxydable nécessitent très peu d'entretien. Vous n'avez pas à vous souvenir de beaucoup de choses lorsque vous nettoyez des casseroles ou des poêles en acier inoxydable.
Quand il s'agit de choisir une casserole ou une poêle, pensez au type d'aliment que vous allez cuisiner avec cette batterie de cuisine. Choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins.
Images de courtoisie:
- Poêles en cuivre via Pixabay (domaine public)
- Bacon dans une poêle par Kevin Payravi (CC BY-SA 3.0)
