Cholestérol à jeun ou non à jeun
La mesure du cholestérol sérique est l'un des tests sanguins les plus pratiqués. Le diabète, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le rétrécissement des artères sont à la hausse, et l'Organisation mondiale de la santé a recommandé le cholestérol sérique comme l'un des outils d'évaluation utilisés pour déterminer le risque d'avoir une cardiopathie ischémique. En dehors de cela, raison très valable pour de nombreuses personnes qui font vérifier souvent leur taux de cholestérol afin de pouvoir le contrôler avec un régime alimentaire et des médicaments au besoin. Ces tests sont très importants pour les individus apparemment en bonne santé ainsi que pour les patients cardiaques. Il vaut toujours la peine de connaître les légères différences entre les deux tests.
Les taux de cholestérol à jeun et non à jeun sont basés sur le métabolisme général du corps, en particulier le métabolisme du cholestérol. Notre alimentation contient des cholestérol et des acides gras. Les composants gras sont émulsionnés et décomposés dans l'intestin grêle. Les graisses se décomposent en acides gras, glycérol et cholestérol. Le cholestérol est liposoluble, il passe donc directement dans les cellules de la muqueuse intestinale. À l'intérieur des cellules, les cholestérol et les acides gras sont compactés en chylomicrons. En tant que chylomicrons, le cholestérol est transporté dans la circulation splanchnique puis dans le foie. Le foie absorbe le cholestérol des chylomicrons. Le foie synthétise également le cholestérol à l'aide d'une enzyme appelée HMGCoA réductase, qui est très active la nuit. C'est pourquoi les médecins prescrivent des statines (inhibiteurs de l'HMGCoA réductase) la nuit. Le foie forme des lipoprotéines de très basse densité (LDL) qui contiennent beaucoup d'acides gras et de glycérol. Au niveau des capillaires des organes terminaux, ces lipoprotéines de très faible densité se décomposent partiellement et une partie des acides gras et du glycérol sont absorbés. Le résultat est des lipoprotéines de densité intermédiaire. Aux organes terminaux, les cellules produisent du cholestérol. Ces cholestérols sont transférés sur des lipoprotéines de densité intermédiaire formant des lipoprotéines de haute densité (HDL). Ceux-ci ramènent le cholestérol au foie pour la recirculation. Le foie est une plaque tournante qui rassemble toutes les voies synthétiques et cataboliques. Le jeûne est un modulateur important de toutes ces voies. Le jeûne dépense tout le glucose facilement disponible du foie en quelques minutes. Ensuite, la dégradation du glycogène commence. Après environ une demi-heure, la dégradation des graisses commence. Les enzymes qui décomposent les lipoprotéines de très basse densité sont désactivées et la lipase sensible aux hormones située à l'intérieur des cellules adipeuses est activée. Par conséquent, les graisses décomposées sont acheminées vers le foie en tant que substrats de la gluconéogenèse; également connu sous le nom de synthèse de nouveau glucose.
Cholestérol à jeun
Le test du taux de cholestérol à jeun, ou pour être plus précis, le profil lipidique à jeun, évalue ces voies cataboliques et anaboliques. Le test de cholestérol sanguin à jeun nécessite 12 heures de jeûne. Le jeûne a tendance à augmenter les taux de lipoprotéines de très basse densité (VLDL), de lipoprotéines de basse densité et de lipoprotéines de basse densité. Si le corps est capable d'un bon métabolisme des graisses, ces niveaux doivent être sous contrôle. Le risque de niveaux élevés de lipoprotéines de basse densité est qu'il augmente la survenue d'un durcissement artériel et de la formation de plaques athéromateuses. Le jeûne est une méthode utilisée pour évaluer ces mécanismes internes. Cependant, des études récentes indiquent que le jeûne n'est pas essentiel. Cela ne fait pas une grande différence dans la glycémie. En général, le cholestérol total doit être inférieur à 200 mg / dl. Le LDL doit être inférieur à 100 mg / dl et le HDL doit être supérieur à 50 mg / dl.
Cholestérol non à jeun
Le taux de cholestérol sérique non à jeun est facile à faire. De nombreuses maladies et le régime alimentaire modifient le taux de cholestérol sanguin. Il est difficile de donner des lignes de coupure pour les composants individuels du profil lipidique non à jeun en raison des variations du métabolisme d'une personne à l'autre. En général, le cholestérol sérique total non à jeun doit être inférieur à 200 mg / dl. Cette valeur est similaire au cholestérol total à jeun car le jeûne n'a en fait pas beaucoup d'impact sur les taux de lipides totaux. Selon des études récentes, le jeûne n'est pas essentiel et aucune variabilité significative du cholestérol non à jeun. Par conséquent, le profil lipidique à jeun est le test recommandé. Le test de non-jeûne donne généralement les niveaux de lipides totaux et non un profil complet.
Quelle est la différence entre le cholestérol à jeun et non à jeun?
• Le profil lipidique à jeun évalue les voies métaboliques avec précision, contrairement au profil lipidique non à jeun, en raison de la variation métabolique.
• Le profil lipidique nécessite un jeûne et donne des valeurs pour chaque composant individuel de la voie métabolique des graisses tandis que le cholestérol non à jeun évalue uniquement le taux de lipides total.
Lire la suite:
1. Différence entre le bon cholestérol et le mauvais cholestérol
2. Différence entre l'hyperlipidémie et l'hypercholestérolémie
3. Différence entre la glycémie à jeun et non à jeun
