La principale différence entre le cholestérol et les triglycérides est que le cholestérol est essentiel pour construire les cellules et certaines hormones, tandis que les triglycérides stockent les calories inutilisées et nous fournissent de l'énergie.
Les triglycérides et le cholestérol sont deux types de lipides (graisses) qui sont importants pour notre vie. Cependant, en excès, ils peuvent causer des problèmes de santé. Le triglycéride est un ester formé par le glycérol et trois acides gras. Le cholestérol est de structure différente et il peut être synthétisé dans le foie ou extrait du cholestérol alimentaire. Le cholestérol est important pour produire des hormones stéroïdes et du cortisol. Ce sont des hormones importantes pour la vie et la fonction humaines. Le cholestérol est également essentiel pour maintenir la fluidité de la membrane cellulaire.
