Différence Entre La Pâte Et La Pâte

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Vidéo: Différence Entre La Pâte Et La Pâte

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Vidéo: Pâtes feuilletées, brisées, sablées... comment les choisir ? 2024, Avril
Anonim

Pâte vs Pâte

La pâte est un mot couramment utilisé dans les cuisines domestiques, et même dans les cuisines des restaurants où les chefs préparent des recettes à base de pâte. Le blé est l'ingrédient le plus courant pour faire de la pâte à pain dans la plupart des régions du monde, et le processus peut être très simple lorsque la pâte est faite en mélangeant juste de l'eau et en pétrissant la pâte jusqu'à une consistance appropriée pour faire des boules rondes ou pour la couper dans la forme que l'on veut pour sa recette. La pâte est un autre mot qui est confondu avec la pâte en raison du fait qu'il s'agit d'un mélange de quelques ingrédients. Cependant, il existe de nombreuses différences entre la pâte et la pâte à frire qui seront abordées dans cet article.

Pour ceux qui n'ont aucune connaissance d'une pâte à frire, c'est un mélange de farine, d'œuf, de lait et d'eau qui est utilisé dans la confection de gâteaux ou à appliquer comme enrobage sur les aliments avant leur friture. Si vous êtes un Indien, vous savez comment les pakodi sont préparés après avoir trempé des tranches de pommes de terre ou des tranches d'oignon dans une pâte à base de poudre de besan dans l'eau. Le Besan est une farine de pois chiches. Elle est connue sous le nom de farine de pois chiches dans le monde occidental. Le mélange Besan dans le yaourt est utilisé dans le sous-continent indien par les femmes comme exfoliant pour avoir une peau éclatante. Cependant, cet article ne porte pas sur les avantages de cette pâte spéciale, mais sur la différence entre une pâte et une pâte. La pâte est plus épaisse que la pâte. La pâte est fine comme un liquide afin que l'utilisateur puisse la verser d'une casserole à une autre. Il peut être pris dans une cuillère pour être utilisé pour faire des cookies,tandis que la pâte a une plus grande consistance et est comme une boule molle dans votre main. Ainsi, la pâte est plus liquide que la pâte et peut être versée, tandis que la pâte peut être pétrie à la main et de n'importe quelle forme donnée, tout en faisant des recettes.

Pour faire une pâte, on peut utiliser un mixeur tandis que pour faire de la pâte, il faut se servir des mains. La pâte est versée dans de l'huile chaude pour faire frire pour faire certaines recettes, bien que beaucoup de recettes puissent être faites en plaçant les excréments dans un four à micro-ondes. Selon les dictionnaires, le mot batteur vient du français batteur qui signifie littéralement battre. Lors de la fabrication de l'omelette, il est nécessaire de faire la pâte à l'aide d'un mélangeur ou en battant les ingrédients à la main. Dans les cuisines indiennes, en particulier du sud de l'Inde, le dosa et l'idli sont deux plats qui nécessitent de faire de la pâte, puis de la déposer sur la plaque chauffante pour préparer le délicieux dosa (ou de conserver les ingrédients dans une étui chaud pour faire des idlis).

Quelle est la différence entre la pâte et la pâte?

· La pâte et la pâte sont des mélanges de farine et d'eau avec d'autres ingrédients. Cependant, la pâte est plus épaisse des deux et la pâte est mince pour se comporter comme un liquide.

· La pâte est pétrie à la main, tandis que la pâte peut également être préparée avec un mélangeur.

· La pâte est utilisée comme enrobage pour préparer de nombreux aliments ou pour faire des biscuits dans un four à micro-ondes.

· La pâte peut tomber comme un liquide dans de l'huile chaude pour faire des aliments frits, tandis que la pâte est principalement utilisée pour faire du pain.

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