Alimentation saine vs malbouffe
Selon les nutritionnistes, le régime est presque tout. L'importance d'une alimentation saine est extrêmement bénéfique pour un mode de vie bon et agréable. Comme de nombreuses religions et cultures persistantes le mentionnent, la nourriture que nous mangeons doit être de la qualité souhaitée en termes de nutrition et de goût. Cependant, le monde d'aujourd'hui est confronté à un grave problème de malbouffe ou de nourriture malsaine. De nombreux problèmes de santé ont une origine commune, à savoir la malbouffe. Par conséquent, il est extrêmement important de distinguer les aliments sains de la malbouffe pour un mode de vie sain.
La nourriture saine
Il semble que les aliments sains bénéficient tout simplement à la santé d'une personne. Cependant, il n'y a pas de définition précise du terme, mais il comprend de nombreux types d'aliments, y compris les aliments naturels, les aliments biologiques, les aliments non comprimés et non raffinés et les suppléments nutritionnels. Ces types d'aliments sont évidemment disponibles dans les terres agricoles, mais tout le monde ne peut pas aller dans les terres agricoles pour acheter des aliments sains. Par conséquent, les supermarchés ont maintenant ouvert des sections pour une alimentation saine. Les aliments fonctionnels sont également des aliments sains, et parfois les gens disent même que ces deux aliments sont identiques. Cependant, les aliments fonctionnels sont des aliments transformés sans additifs qui pourraient affecter la santé des consommateurs. Les aliments sains ont une grande valeur nutritionnelle et, surtout, ils sont sans problème. L'hypertension, l'obésité, le diabète et les cancers sont quelques-uns des principaux problèmes de santé auxquels l'homme est confronté aujourd'hui,et tous ceux-ci auront une excellente réponse grâce à la consommation d'aliments sains. Les vitamines, protéines, glucides et graisses essentielles sont adéquatement présentes dans les aliments sains. La plupart des fruits et légumes frais ont tout ce potentiel incroyable pour nous défendre.
Mal bouffe
Junk signifie gaspillage ou sans réelle importance. Lorsque junk devient un adjectif du terme nourriture, cela semble dangereux. Cependant, la malbouffe signifie qu'il y a très peu ou pas de valeur nutritive. Il englobe une gamme d'aliments, y compris des produits sucrés et gras et du pain également. Selon Michael Jacobson (1972), tout aliment malsain par le biais d'une consommation régulière est également de la malbouffe, en plus de l'allégation de faible valeur nutritionnelle. En raison des saveurs et des autres additifs de ces aliments, les gens adorent les consommer. En outre, la commodité de la consommation et de la préparation a également été une cause majeure de l'attraction des gens pour la malbouffe. Ils sont généralement riches en calories avec des graisses saturées, du sel et parfois du sucre. De plus, il existe de très petites quantités de fruits, de légumes et de fibres alimentaires. En analysant ces faits,la malbouffe ne pouvait donner aux consommateurs qu'une satisfaction immédiate, mais avec une charge de problèmes, pendant ce temps, les producteurs extraient la plupart de l'argent des gens. Cela pourrait affecter les états psychologiques des personnes, et une étude l'a confirmé en utilisant des rats. Les altérations du cerveau étaient une autre recherche intéressante, dans laquelle Johnson et Kenny (2010) déclarent que la malbouffe pourrait affecter le cerveau humain aussi pire que ce que font l'héroïne et la cocaïne.
Comparaison de la nourriture saine et de la malbouffe
Bien que presque tout ce qui est incorporé à la nourriture saine et à la malbouffe est opposé, les principales différences sont les suivantes.
