Table des matières:
- Beurre d'arachide vs beurre de cajou
- Qu'est-ce que le beurre d'arachide?
- Qu'est-ce que le beurre de cajou?
- Quelle est la différence entre le beurre d'arachide et le beurre de cajou?
Vidéo: Différence Entre Le Beurre D'arachide Et Le Beurre De Cajou
2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38
Beurre d'arachide vs beurre de cajou
La différence entre le beurre d'arachide et le beurre de cajou peut être discutée dans le sens de leur valeur nutritionnelle, de leur préparation, de leur texture, de leur goût, etc. Le beurre d'arachide et le beurre de cajou sont deux types de pâte à tartiner utilisés par les amateurs de pain et de sandwichs. L'une des différences les plus importantes entre les deux est que le beurre d'arachide est fait d'arachide tandis que le beurre de cajou est fait de noix de cajou. Une autre différence importante entre les deux est que vous trouverez des graisses insaturées en grande quantité dans le beurre de cajou. D'un autre côté, vous trouverez des graisses monoinsaturées en grande quantité dans le beurre d'arachide. Il est vrai que les deux sont très bénéfiques pour notre corps.
Qu'est-ce que le beurre d'arachide?
Il est intéressant de noter que les amateurs de pain préfèrent à la fois le croquant et les variations douces du beurre de cacahuète. Il est important de savoir que le beurre d'arachide est préparé en utilisant davantage d'huiles végétales hydrogénées. En outre, dans le cas des arachides utilisées pour créer du beurre d'arachide, des arachides moulues grillées à sec sont utilisées. En plus des graisses, vous trouverez également des protéines, du magnésium et des vitamines dans le beurre d'arachide. De plus, les principaux ingrédients sont bien tricotés dans du beurre de cacahuète afin qu'ils ne se séparent pas lorsqu'ils sont stockés. C'est en fait l'un des principaux avantages de l'utilisation du beurre d'arachide. Le beurre d'arachide peut être bien conservé et conservé dans des bouteilles.
Diff article au milieu avant la table
Beurre d'arachide, style lisse, sans sel |
|
Valeur nutritive pour 100 g (3,5 oz) | |
Énergie | 2 462 kJ (588 kcal) |
Les glucides | 20 grammes |
Amidon | 4,8 g |
Sucres | 9,2 g |
Fibre alimentaire | 6 g |
Graisse | 50 grammes |
Protéine | 25 grammes |
Tracer les métaux | |
Sodium |
(0%) 0 mg |
Unités • μg = microgrammes • mg = milligrammes • UI = unités internationales |
Qu'est-ce que le beurre de cajou?
Le beurre de cajou est préparé avec de la crème et plus de beurre par rapport au beurre d'arachide. Par conséquent, sa texture est crémeuse. Quand il s'agit de la préparation du beurre de cajou, il est préparé en utilisant différents types d'huile, y compris l'huile de carthame. En ce qui concerne la noix de cajou utilisée, les noix de cajou crues ou grillées sont utilisées dans la préparation du beurre de cajou. Les principaux ingrédients du beurre de cajou, à savoir les huiles et les solides, ont tendance à se séparer lorsqu'ils sont stockés. Vous devez donc secouer le flacon avant de l'utiliser. La teneur en protéines et les nutriments se trouvent davantage dans le beurre de cajou.
Beurre de cajou, sans sel | |
Valeur nutritive pour 100 g (3,5 oz) | |
Énergie | 2456,008 kJ (587 kcal) |
Les glucides | 7,57 g |
Graisse | 49,41 grammes |
Protéine | 17,56 grammes |
Métaux traces | |
Sodium | 15 mg |
Unités
|
Quelle est la différence entre le beurre d'arachide et le beurre de cajou?
• L'une des différences les plus importantes entre les deux est que le beurre d'arachide est fait d'arachide alors que le beurre de cajou est fait de noix de cajou comme son nom l'indique.
• Une autre différence importante entre les deux est que vous trouverez des graisses insaturées en grande quantité dans le beurre de cajou. D'un autre côté, vous trouverez des graisses monoinsaturées en grande quantité dans le beurre d'arachide.
• Le beurre de cajou est préparé avec de la crème et plus de beurre que le beurre d'arachide. Par conséquent, sa texture est crémeuse.
• Les principaux ingrédients du beurre de cajou; à savoir, les huiles et les solides, ont tendance à se séparer lorsqu'ils sont stockés. D'autre part, les principaux ingrédients sont bien tricotés dans du beurre d'arachide afin qu'ils ne se séparent pas lorsqu'ils sont stockés.
• Le beurre d'arachide est préparé en utilisant davantage d'huiles végétales hydrogénées. D'autre part, le beurre de cajou est préparé en utilisant différents types d'huile, y compris l'huile de carthame.
• Le mode de préparation du beurre d'arachide et du beurre de cajou diffère également. Dans le cas du beurre d'arachide, des arachides moulues grillées à sec sont utilisées. Par contre, les noix de cajou crues ou grillées sont utilisées dans la préparation du beurre de cajou.
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