Différence Entre Lager Et Pilsner

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38

Lager vs Pilsner

La bière est une boisson alcoolisée consommée en grande quantité dans la plupart des pays du monde. Sans surprise, il se classe troisième en termes de popularité parmi toutes les boissons. La bière est fabriquée selon un processus appelé brassage. Toutes les bières peuvent être classées comme bière ou bière blonde en fonction de leur style de brassage. La Pilsner est une marque de bière très populaire qui en déroute beaucoup car ils la considèrent comme un type de bière. Cet article examine de plus près la bière Pilsner pour déterminer s'il y a une différence entre cette bière très populaire et la bière Lager.

Lager

La bière blonde est l'une des deux catégories de base de toutes les bières fabriquées dans le monde, l'autre étant la bière. La différence entre la bière et la bière blonde n'a rien à voir avec le goût ou l'amertume. Les ales sont très anciennes, et les anciens Sumériens et Egyptiens sont connus pour avoir brassé et bu cette bière il y a des milliers d'années. Les lagers n'ont été introduites qu'au XIXe siècle. La différence entre les deux réside dans l'utilisation de levures différentes qui dicte différents ingrédients et techniques de brassage.

Les bières blondes sont fabriquées avec des levures de fermentation basse, tandis que les bières de bière utilisent des levures de fermentation haute qui montent vers le haut pendant le processus de brassage. Les bières blondes sont brassées à des températures plus froides que les ales, ce qui donne un goût plus doux. Les lagers sont également des bières très douces qui doivent être servies à des températures froides. Les bières blondes sont très populaires dans le monde, près de 90% de la production totale de bière étant de la bière blonde. La bière blonde a un cycle de brassage relativement plus long que la bière ale et prend des mois à être préparée.

Pilsner

La Pilsner est un type de bière blonde et porte le nom de la ville de Tchécoslovaquie où elle a été fabriquée pour la première fois en 1842. Le nom de la brasserie où la Pilsner était produite s'appelait Pilsen, et bientôt la bière devint si populaire qu'elle en fit route vers Vienne et Paris.

La pilsner était le style de bière préféré dans toute l'Europe et, à la fin du siècle, l'entreprise devait la faire enregistrer sous le nom commercial Pilsner Urquell. Aujourd'hui, il existe trois styles différents de pils, à savoir l'allemand, le tchèque et l'européen.

Lager vs Pilsner

• La pilsner est un type de bière blonde qui comprend de nombreuses autres variétés.

• La bière blonde est l'une des deux grandes catégories de bière, l'autre étant la bière.

• La bière blonde représente plus de 90% de la bière totale produite dans le monde.

• La bière Pilsner est ainsi appelée en raison du nom de la ville de République tchèque où elle a été produite pour la première fois en 1842.

• Lager est un mot en allemand qui signifie stocker, et les bières Lager doivent être réfrigérées pendant plusieurs mois pour être brassées.

• La bière Pilsner se caractérise par une fermentation lente de la levure au fond des cuves.

• La bière Pilsner est de couleur dorée et est la bière la plus populaire dans le monde.