La principale différence entre le métabolisme rapide et lent est le nombre de calories brûlées pendant le métabolisme. Les réactions métaboliques rapides brûlent plus de calories tandis que les réactions métaboliques lentes brûlent moins de calories.
Le métabolisme fait référence au nombre total de réactions métaboliques se produisant dans un organisme. Par conséquent, toutes les réactions biochimiques qui se produisent dans un organisme inclus dans le métabolisme. Il existe deux types de réactions métaboliques, à savoir les réactions anaboliques et les réactions cataboliques. De plus, en fonction de la quantité de calories brûlées lors des réactions métaboliques, le métabolisme comprend deux catégories principales; métabolisme rapide et métabolisme lent. Le métabolisme rapide fait référence aux réactions métaboliques qui brûlent plus de calories. D'un autre côté, le métabolisme lent fait référence aux réactions métaboliques qui brûlent moins de calories. Un métabolisme rapide a lieu pour plusieurs raisons telles que l'effet thermique élevé des aliments, le sexe, l'âge et d'autres mesures anthropométriques, tandis que des réactions métaboliques lentes se produisent en raison du faible effet thermique des aliments.
