Le différence clé entre l'éthanol et l'éther diméthylique est que l'éthanol est un liquide incolore à température ambiante qui a une volatilité élevée, tandis que l'éther diméthylique est un gaz incolore à température ambiante. De plus, l'éthanol (nom usuel est l'alcool éthylique) est un alcool tandis que le diméthyléther est un éther.
Un alcool est un composé organique composé d'un groupe hydroxyle (-OH) comme groupe fonctionnel. Un éther est également un composé organique, mais il a deux groupes alkyles attachés au même atome d'oxygène.
