Différence clé - Gélose nutritive vs bouillon nutritif
Les micro-organismes sont cultivés sur des milieux de culture. Il existe différents types de supports tels que les supports solides, semi-solides et liquides. Ces milieux sont préparés en fonction de l'objectif de croissance des micro-organismes. Le milieu nutritif est préparé pour la croissance de bactéries dans les laboratoires. Il contient plusieurs ingrédients, dont une source d'azote, une source de protéines, de l'eau et du NaCl. La gélose est une substance utilisée comme agent de solidification dans la préparation des milieux. Le milieu liquide nutritif ou le milieu solide nutritif peut être préparé avec ou sans ajout d'agar. Si de la gélose est ajoutée au milieu nutritif, on parle de milieu gélose nutritif. Si la gélose n'est pas ajoutée au milieu nutritif, on parle alors de milieu liquide nutritif ou de bouillon nutritif. Par conséquent,la principale différence entre l'agar nutritif et le bouillon nutritif est que l'agar nutritif contient de l'agar tandis que le bouillon nutritif ne contient pas d'agar.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la gélose nutritive
3. Qu'est-ce que le bouillon nutritif
4. Comparaison côte à côte - Gélose nutritive vs bouillon nutritif sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que la gélose nutritive?
La gélose nutritive est un milieu à usage général utilisé pour cultiver des espèces bactériennes. Il soutient la croissance de micro-organismes non exigeants. Il contient plusieurs ingrédients tels qu'une source d'azote, une source de vitamines, des glucides et un agent de solidification.
Préparation de l'agar nutritif
Les ingrédients solubles nécessaires sont mesurés et dissous dans de l'eau distillée. Ensuite, le pH du milieu est ajusté à l'aide de HCl ou NaOH. Une fois le pH ajusté, le volume est complété jusqu'au volume correct. De la gélose est ajoutée à la suspension préparée et autoclavée. Une fois le milieu stérilisé, il peut être versé dans des boîtes de Pétri stérilisées pour faire pousser des bactéries dans les laboratoires.
La composition du milieu nutritif gélose par litre est la suivante.
Diff article au milieu avant la table
| Peptone | 5 g |
| Extrait de levure | 1,5 g |
| Extrait de boeuf | 1,5 g |
| Nacl | 5g |
| Gélose | 15 g |
| pH | 7,4 ± 0,2 |
La gélose nutritive est régulièrement préparée dans les laboratoires de microbiologie pour faire pousser des bactéries à des fins d'isolement, de caractérisation, d'identification, d'isolement d'ADN, etc. La gélose nutritive est également utilisée pour maintenir les cultures bactériennes dans les laboratoires.
Figure 01: Plaque d'agar nutritive
Qu'est-ce que le bouillon nutritif?
Le bouillon nutritif est un milieu liquide qui est préparé pour faire pousser une grande variété de bactéries dans les laboratoires. La composition du bouillon nutritif est la même que celle de la gélose nutritive, sauf pour l'ajout d'agar. L'agar n'est pas utilisé car c'est un agent solidifiant. La gélose nutritive et le bouillon nutritif sont de couleur ambrée après la préparation. Le bouillon nutritif est pratique que la gélose nutritive car la plupart des bactéries sont cultivées dans des milieux liquides. Le bouillon nutritif est utilisé pour étudier les différents besoins en oxygène des bactéries. Par exemple, toutes les bactéries n'ont pas besoin d'oxygène; certaines bactéries sont empoisonnées par l'oxygène tandis que d'autres n'ont besoin que de petites quantités d'oxygène. Ces exigences peuvent être facilement comprises lorsqu'elles sont cultivées dans des tubes de bouillon nutritif. Sur la base des besoins en oxygène des bactéries, les bactéries peuvent être classées en plusieurs groupes tels que les bactéries aérobies obligatoires,obligent les bactéries anaérobies, les bactéries aérotolérantes, les bactéries microaérophiles et les bactéries aérobies facultatives.
Figure 02: Milieu liquide nutritif dans des tubes à essai
Quelle est la différence entre Nutrient Agar et Nutrient Broth?
Gélose nutritive vs bouillon nutritif |
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| Nutrient Agar est un milieu solide qui est préparé pour cultiver une grande variété de bactéries | Le bouillon nutritif est un milieu liquide qui est préparé pour cultiver une grande variété de bactéries. |
| Composition | |
| Nutrient Agar contient de la peptone, de l'extrait de levure, de l'extrait de bœuf, du NaCl, de la gélose et de l'eau. | Nutrient Broth contient de la peptone, de l'extrait de levure, de l'extrait de bœuf, du NaCl et de l'eau. |
| Présence d'agar | |
| Nutrient Agar contient de la gélose pour la solidification. | Le bouillon nutritif ne contient pas d'agar. |
| Propriétés | |
| Nutrient Agar est un milieu solide. | Le bouillon nutritif est un milieu liquide. |
| Verrerie | |
| Nutrient Agar est versé dans des boîtes de Pétri, des bouteilles de culture, des tubes à essai, etc. | Le bouillon nutritif est versé dans des flacons de culture, des tubes à essai, etc. |
Résumé - Gélose nutritive vs bouillon nutritif
Les milieux de culture sont préparés pour cultiver des micro-organismes. Ils peuvent être des milieux solides ou liquides. La gélose nutritive et le bouillon nutritif sont deux types de milieux qui sont préparés de la même manière et contiennent plus ou moins la même composition. La principale différence entre l'agar nutritif et le bouillon nutritif est l'ajout d'agar. Les deux milieux sont utilisés pour cultiver une grande variété de bactéries non exigeantes dans les laboratoires.
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