La principale différence entre un mélange de carburant pauvre et riche est que nous utilisons un mélange pauvre pour une efficacité maximale tandis que nous utilisons un mélange riche pour une puissance maximale dans un moteur.
Nous utilisons les termes mélanges de combustibles pauvres et riches pour décrire les processus de combustion dans les moteurs et les fours industriels. Avant d'analyser la différence entre un mélange de carburant pauvre et riche, il est important d'en savoir plus sur le rapport air-carburant. Le rapport air-carburant est un paramètre concernant les moteurs à combustion interne et les fours industriels. Ainsi, ce rapport est très important pour la détermination du rendement du moteur ou du four. Il existe trois principaux types de mélanges air-carburant: les «mélanges de carburants pauvres», les «mélanges de carburants stœchiométriques» et les «mélanges de carburants riches». Le mélange de carburant stoechiométrique est un mélange air-carburant qui contient la quantité exacte d'air nécessaire pour brûler tout le carburant dans le mélange. Pendant ce temps,le mélange de carburant pauvre contient plus d'air que la quantité d'air requise pour la combustion complète du carburant, tandis que le mélange de carburant riche contient moins d'air que la quantité d'air requise pour la combustion complète du carburant.
