La principale différence entre l'herbe et le carex est que l'herbe est un membre de la famille des plantes Poaceae et qu'elle a une tige cylindrique creuse et des feuilles disposées en alternance, tandis que la carex fait partie de la famille des Cyperaceae et qu'elle a une tige triangulaire solide et des feuilles disposées en spirale.
Cyperaceae et Poaceae / Gramineae sont deux familles de plantes à fleurs monocotylédones. Les plantes Poaceae sont également connues sous le nom de graminées. Les plantes Cyperaceae sont également connues sous le nom de carex, et ce sont des mauvaises herbes ressemblant à de l'herbe. Les graminées et les carex sont des plantes non ligneuses. Il est souvent difficile d'identifier la différence entre l'herbe et la carex. Une différence majeure entre les deux est leur tige. Les tiges d'herbe sont creuses et cylindriques en section transversale, tandis que les tiges de carex sont solides et triangulaires en section transversale.
