Éthanol ou biodiesel
La crise énergétique est un problème majeur dans le monde actuel. Par conséquent, la production d'énergie a été le sujet le plus discuté ces derniers temps. Les sources d'énergie peuvent être divisées en deux types en tant que sources d'énergie renouvelables et sources d'énergie non renouvelables. Les sources d'énergie renouvelables sont renouvelées en permanence et elles sont naturelles. Par exemple, le vent, l'eau, la lumière du soleil et les marées font partie des sources d'énergie renouvelables. Les sources d'énergie non renouvelables n'existent que pendant une certaine période et elles ne peuvent pas être régénérées une fois qu'elles ont disparu. Le charbon et le pétrole (combustibles fossiles) sont des sources d'énergie non renouvelables. Celles-ci mettent des millions d'années à se former, et une fois utilisées, elles ne peuvent pas être facilement régénérées. Les scientifiques recherchent diverses sources d'énergie, qui peuvent être utilisées pour remplacer les sources d'énergie non renouvelables dont nous disposons. Outre la quantité d'énergie produite à partir de chacune de ces sources, la priorité est aujourd'hui donnée aux sources qui causent le moins de dommages environnementaux.
Éthanol
L'éthanol est un alcool simple de formule moléculaire C 2 H 5 OH. C'est un liquide clair et incolore avec une odeur caractéristique. De plus, l'éthanol est un liquide inflammable. Le point de fusion de l'éthanol est de -114,1 o C et le point d'ébullition est de 78,5 o C. L'éthanol est polaire en raison de la différence d'électronégativité entre l'oxygène et l'hydrogène dans le groupe –OH. De plus, en raison du groupe –OH, il a la capacité de former des liaisons hydrogène.
L'éthanol est utilisé comme boisson. L'éthanol peut être facilement obtenu par le processus de fermentation du sucre en utilisant l'enzyme zymase. Cette enzyme est naturellement présente dans la levure, donc dans la respiration anaérobie, la levure peut produire de l'éthanol. Autre qu'une boisson, l'éthanol peut être utilisé comme antiseptique pour nettoyer les surfaces des micro-organismes. L'éthanol est miscible à l'eau et sert de bon solvant. De plus, il est principalement utilisé comme carburant et comme additif pour carburant dans les véhicules. L'éthanol est un carburant renouvelable fabriqué à partir de plantes. Il n'émet pas d'émissions nocives après sa combustion, contrairement à l'essence. De plus, il est biodégradable; par conséquent, l'éthanol est une alternative de carburant sans danger pour l'environnement. De plus, l'éthanol peut être facilement utilisé dans les moteurs à essence sans trop de modifications.
Le biodiesel
Le biodiesel est un carburant qui peut être utilisé à la place du pétrole. Ceci est produit à partir de sources renouvelables. Le biodiesel est produit à partir d'huile végétale ou de graisse animale à partir d'un processus chimique appelé transestérification. Le biodiesel est constitué d'esters monoalkyliques d'acides gras à longue chaîne. Par conséquent, la transestérification donne ces esters comme produit biodiesel et de la glycérine comme sous-produit. Ce biodiesel est connu sous le nom de biodiesel pur. Le biodiesel peut également être mélangé avec du carburant pétrolier et peut former un mélange de biodiesel. Cela peut être facilement utilisé dans les moteurs diesel. Étant donné que la matière première pour la production de biodiesel est domestique, le processus de production cause moins de dommages à l'environnement. Le biodiesel lui-même est écologique, car il brûle proprement (émet moins de polluants lors de la combustion que le carburant à base de pétrole). Il est exempt de soufre ou de composés aromatiques,qui causent des problèmes de santé aux humains. De plus, le biodiesel est simple à utiliser, biodégradable et non toxique.
Quelle est la différence entre l'éthanol et le biodiesel?
• L'éthanol appartient au groupe des alcools et le biodiesel appartient principalement au groupe des esters.
• Le biodiesel est moins nocif pour l'environnement que l'éthanol.
• La production d'énergie du biodiesel est plus élevée que celle de l'éthanol.
