Fudge vs Brownie
Le fudge et le brownie sont de délicieux produits de confiserie qui présentent de nombreuses similitudes. C'est pourquoi de nombreuses personnes restent confuses entre ces deux délicieux produits chocolatés. Pour compliquer encore les choses, il existe également des brownies fondants. Il existe de nombreuses variantes des deux types d'articles de boulangerie appréciés des gens et des enfants en particulier. Cependant, il existe des différences entre le fudge et le brownie qui seront mises en évidence dans cet article.
Lutin
Brownie, ou brownie au chocolat, comme on l'appelle communément, est une barre croquante qui ressemble plus à un chocolat. Il est populaire aux États-Unis et au Canada, bien que les gens dans de nombreux autres pays aiment manger des brownies. C'était en fait une expérience quand, lors d'une fête de dames, l'hôte voulait quelque chose de différent d'un gâteau tout en conservant ses caractéristiques. Si l'on regarde la texture, il trouve qu'un brownie est quelque chose entre un gâteau et un biscuit. Les gens adorent avoir des brownies de différentes densités, et ils peuvent donc être pâteux ou fondants selon les goûts des gens. Les brownies ressemblent plus à des gâteaux ayant la saveur du chocolat qu'à des bonbons. La proportion de farine utilisée pour faire un brownie détermine sa densité et sa texture.
Truquer
Le fudge est un article alimentaire sucré fabriqué en mélangeant et en chauffant du lait, du beurre et du sucre ensemble et en atteignant un stade où il prend la forme d'une boule molle. Il est ensuite laissé refroidir et battu pour laisser une consistance crémeuse. Le fudge est un article de confiserie qui est principalement fabriqué avec du chocolat comme ingrédient principal, bien que d'autres saveurs comme la vanille et la crème soient également appréciées par les gens.
Quelle est la différence entre Fudge et Brownie?
• Le fudge est plus épais et plus dur qu'un brownie.
• Le fudge est plus riche en saveur qu'un brownie.
• Les brownies ont une structure pâteuse tandis que les fudges ressemblent plus à un chocolat.
• Le fudge est en général plus sucré qu'un brownie.
• Le brownie contient de la farine mais le fudge est fait avec du lait, du beurre et du sucre.
• Les deux sont super à manger, mais si vous avez envie de manger un bonbon, optez pour le caramel. Vous pouvez essayer le brownie si vous êtes d'humeur pour un gâteau.
