La principale différence entre Lathyrus odoratus et Pisum sativum est que Lathyrus odoratus est une plante de jardin ornementale qui produit des fleurs voyantes et très parfumées sur des tiges ailées, tandis que Pisum sativum est une plante herbacée annuelle qui produit une gousse comestible.
La famille des Fabacées est une grande famille de plantes à fleurs composée d'environ 766 genres et 19 500 espèces, poussant dans un large éventail de climats et d'habitats. Il est communément appelé famille des pois, famille des légumineuses ou famille des haricots. Lathyrus et Pisum sont deux genres de cette famille. Lathyrus odoratus (pois de senteur) est une espèce du genre Lathyrus tandis que Pisum sativum (pois de jardin) est une espèce du genre Pisum. Les deux sont des plantes herbacées annuelles. De plus, ce sont des plantes de dicotylédone.
