Espresso vs Latte
L'espresso et le latte peuvent apparaître de la même manière pour un ventilateur sans café car il ne connaît pas la différence entre l'espresso et le latte. Cependant, un fan de café peut facilement découvrir les différences entre l'espresso et le latte. En bref, on peut dire que le café espresso et le café au lait sont des variations de café qui résultent de nombreuses techniques de mélange et de mélange. Par conséquent, ces deux types présentent des différences entre eux. Toute la différence qui existe entre l'espresso et le latte ainsi que la définition de ce qu'est réellement chaque tasse de café sera présentée dans cet article.
Qu'est-ce que l'espresso?
L'espresso est différent d'une tasse de café normale car il est fabriqué selon une technique spéciale. L'espresso est une très forte variation des techniques de mélange et de mélange. Le café utilisé aussi est moulu plus fin que ce que la plupart d'entre nous utilisons à la maison. Il est très important de savoir que l'espresso est le constituant de base dans la préparation de toute variation de café d'ailleurs. Les simples expressos ne sont pas mélangés avec du lait.
Toute la différence dans la préparation d'un café simple et d'un expresso est faite par la machine à expresso. Pour faire un expresso, le café moulu est comprimé en une rondelle dense de café et de l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée expresso. Ce processus avec une pression et une température appropriées donne une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison. Comme vous pouvez le voir, il est intéressant de noter que l'eau chaude est utilisée dans la boisson concentrée de l'espresso. Comme il s'agit d'une boisson concentrée, une tasse d'espresso est beaucoup plus forte qu'une tasse de café normale.
Qu'est-ce que Latte?
Étant d'origine italienne, le latte est différent du café noir qui est préparé sans lait. La terminologie utilisée en relation avec le latte est café latte. D'autre part, le café latte doit être compris comme du café et du lait. Comment ce nom est-il né? Eh bien, le lait s'appelle latte en italien, et c'est donc un espresso mélangé avec du lait. En fait, il serait préférable d'appeler le latte «café latte», car il s'agit d'un mélange de café et de lait.
Quant au café latte, il n'est pas très fort et concentré dans la nature, il en va de même pour la préparation de la variation de lattes. Le lait chaud est utilisé dans la préparation des lattes lorsqu'il est mélangé avec de l'espresso. Ainsi, un Latte n'est rien d'autre qu'un expresso et du lait cuit à la vapeur servi avec une petite couche de mousse sur le dessus. Lorsqu'un barista qualifié (c'est le nom du serveur de café) verse du café au lait dans une cruche, il peut créer des œuvres d'art sur le dessus de votre café au lait, ce qui semble vraiment fascinant.
Cependant, rappelez-vous toujours que l'espresso est l'ingrédient de base initial dans la préparation du café au lait. D'autre part, les variantes de latte comprennent le maté, le chai et le matcha.
Quelle est la différence entre Espresso et Latte?
• Café latte signifie café au lait; du lait est ajouté au café lors de la préparation du café au lait et le café utilisé est un expresso. En d'autres termes, le café au lait est préparé avec un espresso en ajoutant de la mousse de lait par le haut.
• L'espresso est une technique totalement différente de préparation du café et nécessite une machine à expresso qui maintient la bonne température et la bonne pression.
• L'espresso nécessite également du café moulu qui est beaucoup plus fin que celui utilisé à la maison pour faire du café simple.
• Les simples expressos ne sont pas mélangés avec du lait. C'est la différence que les amateurs de café comprennent facilement.
• Le latte n'est pas concentré et de nature forte comme l'espresso.
Les différences mentionnées ci-dessus entre l'espresso et les lattes ne sont généralement pas déchiffrées par l'utilisateur non café.
Images courtoisie: Espresso de Lemone (GFDL)
