Huile de lin vs huile de poisson
Une principale différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson réside dans leur composition. Mais, il est vrai que l'huile de lin et l'huile de poisson contiennent une grande quantité d'acides gras oméga-3. Les suppléments d'huile de lin et d'huile de poisson sont pris par les gens car ils présentent de nombreux avantages pour la santé. Ils sont tous deux pleins de nutriments. Comme mentionné précédemment, leur spécialité est la présence d'acides gras oméga-3. L'huile de lin et l'huile de poisson proviennent de différentes sources. Il existe différentes façons de consommer de l'huile de lin et de l'huile de poisson. Toutes ces informations seront traitées dans cet article. Une fois ces faits clarifiés, vous aurez une idée claire de la différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson.
Qu'est-ce que l'huile de poisson?
L'huile de poisson peut être obtenue en mangeant du poisson directement ou en consommant des suppléments d'huile de poisson. L'huile de poisson est collectée dans les tissus des poissons gras. Donc, si vous envisagez d'obtenir de l'huile de poisson en mangeant du poisson, vous devez savoir quels types de poissons ont généralement de l'huile de poisson. On pense que les poissons tels que le maquereau, le thon, le saumon, le poisson bleu, l'esturgeon, les sardines et le hareng contiennent de grandes quantités d'acides gras oméga-3 d'huile de poisson. Si vous prévoyez de prendre de l'huile de poisson en consommant des suppléments d'huile de poisson, vous devez également connaître certaines informations à leur sujet. Normalement, les suppléments d'huile de poisson sont fabriqués à partir de graisse de baleine ou de phoque ou de saumon, de morue, de thon, de flétan, de hareng et de foie de maquereau.
En ce qui concerne la valeur nutritionnelle de l'huile de poisson, c'est ce que l'on peut observer. L'huile de poisson contient deux types d'acides gras oméga-3. Ce sont l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Étant donné que l'huile de poisson provient du poisson, on dit que l'huile de poisson ne contient pas de fibres. On pense que l'huile de poisson a des avantages tels que l'abaissement des triglycérides et de la pression artérielle. On pense également qu'il a le pouvoir de réduire le risque de maladie cardiaque. Il peut également réduire l'inflammation chronique.
Qu'est-ce que l'huile de lin?
L'huile de lin est fabriquée à partir des graines de la plante de lin. Ainsi, pour fabriquer l'huile, ces graines de lin sont broyées ou broyées. Les fabricants obtiennent de l'huile de lin en pressant les graines de lin mûres et séchées. Vous pouvez prendre des graines de lin en les mélangeant avec de la nourriture. Cependant, trop d'huile de lin n'est pas bon car trop de nutriments n'est pas bon pour la santé.
En parlant des nutriments, l'huile de lin contient des oméga-3 et 6. En fait, l'huile de lin contient plus d'oméga-3 que l'huile de poisson. En ce qui concerne l'huile de lin, comme elle provient de la plante de lin, elle contient des acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA). Il contient environ 50 à 60 pour cent de ce type d'acides gras. Cependant, notre corps est construit de telle manière que la conversion de cet ALA en oméga-3 présent dans l'huile de poisson n'est pas très efficace. Ainsi, l'ALA de l'huile de lin peut ne pas offrir les mêmes avantages en EPA et DHA que ceux trouvés dans l'huile de poisson.
L'huile de lin a une teneur en fibres. Si vous souhaitez inclure plus d'huile de lin dans votre alimentation, assurez-vous d'inclure des sources de poissons d'eau douce afin que les facteurs EPA et DHA soient également pris en compte.
Les avantages de l'huile de lin sont l'ALA, qui peut être converti en EPA et DHA (bien que ce ne soit pas un processus très efficace). Dans le même temps, on pense que l'huile de lin a des effets anticancéreux.
Quelle est la différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson?
• L'huile de poisson est extraite des tissus animaux tandis que l'huile de lin est extraite de la plante de lin.
• L'huile de poisson est prescrite comme remède contre les troubles digestifs alors que l'huile de lin est difficile à digérer.
• L'huile de poisson contient des acides gras EPA et DHA. Les acides gras de l'huile de lin contiennent de l'ALA, que le corps peut convertir en EPA et DHA.
• L'huile de lin contient plus d'oméga-3 que l'huile de poisson.
• L'huile de lin en plus des oméga-3 en contient 6.
• L'huile de lin contient des fibres, qui ne se trouvent pas dans l'huile de poisson.
Certains affirment que l'huile de lin et l'huile de poisson présentent des avantages pour la perte de poids. Mais, il n'y a aucune preuve basée sur la recherche pour affirmer cela. Ce n'est qu'une croyance parmi certains que l'huile de poisson et l'huile de lin aident à perdre du poids. À proprement parler, il n'est pas prouvé qu'ils aident à perdre du poids. L'huile de poisson contient en fait 100 calories par cuillère à café.
Comme supplément, vous pouvez prendre de l'huile de krill avec de l'huile de lin, car l'huile de krill est considérée comme une bonne source d'EPA et de DHA. Cela est dû au fait que l'huile de lin ne fournit que de l'acide alpha linolénique et qu'une bonne source d'EPA et de DHA est également nécessaire pour le maintien de la santé. Sinon, vous pouvez manger des produits à base de poisson contenant de l'EPA et du DHA et vous assurer d'obtenir de l'ALA en incluant également de l'huile de lin dans votre alimentation.
Images de courtoisie:
- Huile de poisson de Wuhazet (CC BY 3.0)
- Huile de lin de Handwerker (CC BY-SA 3.0)
