Différence Entre Les Hydrocarbures Aliphatiques Et Aromatiques

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38

Différence clé - Hydrocarbures aliphatiques vs aromatiques

Voyons d'abord brièvement quels hydrocarbures discutent de la différence entre les hydrocarbures aliphatiques et aromatiques. Les hydrocarbures sont les composés organiques contenant des atomes de carbone et d'hydrogène dans leur structure. Le différence clé entre les hydrocarbures aliphatiques et aromatiques est que les hydrocarbures aliphatiques ne contiennent pas de système de liaison conjugué, tandis que les hydrocarbures aromatiques contiennent un système de liaisons conjuguées. Cependant, ces deux molécules sont considérées comme des composés organiques.

Que sont les hydrocarbures aliphatiques?

Les hydrocarbures aliphatiques sont les molécules organiques contenant des atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H) dans leur structure; en chaînes droites, en chaînes ramifiées ou en cycles non aromatiques. Les hydrocarbures aliphatiques peuvent être classés en trois groupes principaux; alcanes, alcènes et alcynes.

Que sont les hydrocarbures aromatiques?

Les hydrocarbures aromatiques sont parfois appelés «arènes» ou «hydrocarbures aryliques». La plupart des hydrocarbures aromatiques contiennent un cycle benzénique dans leur structure; mais il existe des hydrocarbures aromatiques non benzéniques appelés hétéroarènes, qui suivent la «règle de Huckle» (les anneaux cycliques qui suivent la règle de Huckle ont 4n + 2 nombre d'électrons π; où n = 0,1,2,3,4,5, 6). Certains hydrocarbures aromatiques ont plus d'un cycle; ils sont appelés hydrocarbures aromatiques polycycliques.

Une illustration d'hydrocarbures aromatiques polycycliques typiques.

Quelle est la différence entre les hydrocarbures aliphatiques et aromatiques?

Structure des hydrocarbures aliphatiques et aromatiques

Hydrocarbures aliphatiques: Ils ont des chaînes droites, des chaînes ramifiées ou des cycles non aromatiques dans leur structure. Ce groupe contient des hydrocarbures saturés et insaturés. Les alcanes sont des hydrocarbures saturés, les alcènes et les alcynes sont des hydrocarbures insaturés.

Chaînes droites:

Octane

Chaînes de marque:

5-éthyl-3-méthyloctane

2-méthyl-3-pentence

Anneaux non aromatiques:

Hydrocarbures aromatiques: Les hydrocarbures aromatiques ont un système cyclique aromatique dans leur structure. Ce sont tous des hydrocarbures insaturés, mais relativement stables en raison du système de liaisons conjuguées.

Catégories d'hydrocarbures aliphatiques et aromatiques

Hydrocarbures aliphatiques:

Il existe trois groupes principaux dans les hydrocarbures aliphatiques; alcanes, alcènes et alcynes. Ils sont également connus sous le nom d'hydrocarbures allyliques.

Alcanes: Dans les alcanes, les atomes de carbone et d'hydrogène sont liés entre eux par des liaisons simples. Ils n'ont pas de liens multiples. Les alcanes forment des structures cycliques, ils sont appelés cycloalcanes.

Alcènes: Ce groupe contient à la fois des liaisons simples et doubles entre les atomes de carbone. Les atomes d'hydrogène et de carbone forment toujours des liaisons simples.

Alcynes: Les alcynes ont des triples liaisons entre les atomes de carbone en plus des liaisons simples.

Hydrocarbures aromatiques:

La plupart des hydrocarbures aromatiques contiennent au moins un cycle benzénique dans leur structure. Mais il y a peu d'hydrocarbures aromatiques non benzéniques, ils sont appelés «hétéroarènes». Les hydrocarbures aromatiques sont appelés hydrocarbures «aryles».

Biphényle (un hydrocarbure aromatique avec deux cycles benzéniques)

Schéma de liaison des hydrocarbures aliphatiques et aromatiques

Hydrocarbures aliphatiques:

Dans les hydrocarbures aliphatiques; des liaisons simples, doubles ou triples peuvent exister n'importe où dans la molécule. Parfois, il peut y avoir plusieurs structures pour une formule moléculaire en modifiant la position de la ou des liaisons multiples. Ces molécules ont un système électronique localisé.

Hydrocarbures aromatiques:

Dans les hydrocarbures aromatiques, ils ont un autre système de liaison simple et double pour former un système de liaison conjuguée pour délocaliser certains électrons. (Les électrons délocalisés peuvent passer d'une liaison à une autre).

Réactions des hydrocarbures aliphatiques et aromatiques

Hydrocarbures aliphatiques:

Les hydrocarbures saturés subissent des réactions de substitution; les hydrocarbures insaturés atteignent la stabilité par réaction d'addition. Mais certaines réactions se produisent dans des conditions contrôlées sans rompre de multiples liaisons.

Hydrocarbures aromatiques:

Les hydrocarbures aromatiques sont insaturés, mais ont un système d'électrons conjugués stable, de sorte qu'ils sont plus sujets aux réactions de substitution qu'aux réactions d'addition.

Image courtoisie: «Hydrocarbures aromatiques polycycliques» par Inductiveload - Travail personnel de l'uploader, Accelrys DS Visualizer. (Domaine public) via Commons