La principale différence entre les crêtes et les citernes est que les crêtes sont les plis de la membrane mitochondriale interne, tandis que les citernes sont les structures aplaties qui composent l'appareil de Golgi.
L'appareil de Golgi et les mitochondries sont deux organites cellulaires extrêmement importants pour la fonction cellulaire. L'appareil de Golgi se compose de vésicules et de citernes. De plus, il facilite les modifications post-traductionnelles et le tri des protéines. D'autre part, les mitochondries jouent un rôle important dans le métabolisme cellulaire et la production d'ATP. Par conséquent, ils sont la centrale électrique des cellules. Ils entourent par deux membranes où leur membrane interne se replie dans une matrice en faisant des crêtes.