Le différence clé entre la digestion mécanique et la digestion chimique est que la digestion mécanique fait référence au processus de décomposition physique des aliments en particules plus petites, tandis que la digestion chimique fait référence au processus de dégradation chimique des aliments, en particulier par les enzymes en substances plus petites qui peuvent être absorbées. par les cellules.
Les humains sont des hétérotrophes; par conséquent, nous dépendons d'autres sources de matières organiques pour l'alimentation. L'ingestion est le principal mode de consommation alimentaire des humains. L'ingestion est simplement le processus de mastication des aliments dans la bouche. Une fois que nous ingérons des aliments, ils entrent dans notre système digestif et sont soumis à la digestion. La digestion est le processus de dégradation qui a lieu à l'intérieur de la bouche, de l'estomac et du duodénum du tube digestif. Tout d'abord, la nourriture doit être digérée mécaniquement, puis chimiquement. Lorsque la nourriture entre dans la cavité buccale, elle est digérée mécaniquement par les dents et digérée chimiquement par la salive. De plus, la digestion chimique majeure se produit avec les sécrétions enzymatiques de différentes glandes associées au tube digestif dans le pharynx et l'œsophage. Par la suite, notre sang absorbe les nutriments nécessaires lorsque la nourriture digérée traverse l'intestin. Enfin, nous nous débarrassons des aliments non digérés et des déchets par la défécation.
