La principale différence entre les acides aminés hydrophobes et hydrophiles est que les acides aminés hydrophobes ne sont pas polaires, tandis que les acides aminés hydrophiles sont polaires.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Une protéine est une molécule polymère géante qui est un composant essentiel de tous les organismes vivants. En outre, les acides aminés sont principalement de deux types en tant qu'acides aminés essentiels et non essentiels. De plus, nous pouvons les classer en acides aminés hydrophiles et hydrophobes, en fonction de leur nature physico-chimique. Ils sont différents les uns des autres principalement en fonction de la polarité.
