Différence Entre Le Bagel Et Le Pain

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38

Bagel vs pain

Le pain a été un aliment principal des gens depuis le début de la civilisation, devenant ainsi une partie intégrante de la vie quotidienne des gens. Au fil des ans, le pain a beaucoup évolué et, par conséquent, différents types de produits panifiés sont produits dans le monde entier. En raison des nombreuses similitudes entre le pain et le bagel, il est un fait qu'ils se confondent souvent les uns avec les autres. Le pain et le bagel sont deux de ces produits qui se sont quelque peu mélangés au fil des ans en raison des nombreuses similitudes qu'ils possèdent.

Beignet

Un bagel est un produit de pain fabriqué à partir de pâte de blé levée, pétrie et façonnée en forme d'anneau. Il est ensuite bouilli dans de l'eau chaude pendant une courte période, après quoi il est cuit. Un bagel arbore un extérieur bruni et croustillant avec un intérieur pâteux et moelleux et est souvent surmonté de noix ou de graines telles que les graines de sésame ou de pavot. Le bagel idéal, en fait, doit posséder une croûte légèrement croustillante et une touche distincte lorsque le pain est brisé et la saveur du pain frais cuit au four. On dit qu'un bagel typique contient 260-350 calories, 330-660 milligrammes de sodium, 1,0-4,5 grammes de graisse et 2-5 grammes de fibres.

Traditionnellement, les bagels sont préparés avec de la farine de blé, de la levure, du sel et de l'eau. Cependant, les bagels peuvent être fabriqués à partir d'une variété de farines telles que le seigle, le blé, les céréales complètes, etc. De plus, les bagels sont disponibles sous forme fraîche ou congelée dans les supermarchés. Parfois, les bagels sont parfumés avec des oignons, des graines de pavot, des graines de sésame ou de l'ail ou sucrés avec du miel, du sucre ou du malt d'orge. Il est très populaire dans les pays à population juive comme le Royaume-Uni, les États-Unis ou le Canada. Outre la facilité de cuisson et de cuisson, le trou au milieu du bagel présente également des avantages pratiques tels que la possibilité d'enfiler une ficelle à travers un certain nombre de bagels pour un transport facile.

Pain

Le pain est un aliment de base dans de nombreux pays et préparé à partir d'une pâte contenant de la farine et de l'eau qui est ensuite cuite. Ayant existé depuis le début de la civilisation, il est considéré comme l'un des aliments les plus anciens de l'humanité. Le pain est fabriqué selon une variété de méthodes différentes avec une variété d'ingrédients différents et le goût et la nature de ces différents types de pain dépendent de la manière dont ils sont préparés. Généralement fabriqué à partir de pâte de farine de blé cultivée avec de la levure, le pain peut lever et est ensuite cuit au four. Le pain est également fabriqué à partir d'autres variétés de blé telles que le blé dur, l'amidonnier ou l'épeautre ainsi que d'autres céréales telles que l'orge, le seigle, l'avoine et le maïs. Il existe aujourd'hui de nombreux types de pains disponibles sur les marchés tels que le pain blanc, le pain brun, le pain pita, le pain complet, le pain croustillant, le pain de seigle, etc.

Quelle est la différence entre le bagel et le pain?

L'histoire du bagel et du pain remonte à loin. On peut parfois supposer que bagel et pain sont des termes qui peuvent être utilisés de manière interchangeable, mais les différences distinctes entre le bagel et le pain les empêchent d'être ainsi utilisés comme synonymes.

• Pain est un terme générique utilisé pour désigner tous les produits alimentaires cuits au four à base de pâte. Le bagel est un type de pain.

• Le pain est cuit. Le bagel est bouilli puis cuit.

• Le pain se présente généralement sous forme de pain. Le bagel se présente sous la forme d'une bague.

• Le pain est un aliment de base dans presque tous les pays du monde. Les bagels ne sont largement populaires que dans les pays à forte population juive.