Pain vs gâteau
Les ingrédients que nous utilisons pour faire du pain et des gâteaux sont une différence principale entre le pain et le gâteau. Les pains sont des produits alimentaires qui sont préparés en cuisant une pâte de farine et d'eau, avec ou sans addition d'agents levants. En Europe, où le pain est un aliment de base, la pâte est principalement cuite, mais il existe certaines cultures où elle est directement frite ou même cuite à la vapeur. Peut-être l'un des aliments les plus anciens fabriqués par l'homme, les pains sont là depuis 30000 ans. La partie extérieure brune d'un morceau de pain frais est appelée croûte tandis que la partie intérieure plus douce est appelée miette. Le gâteau, par contre, est un type de pain sucré et consommé comme dessert plutôt que comme aliment de base. Il existe de nombreuses différences entre un pain et un gâteau dont nous parlerons dans cet article.
Qu'est-ce que le pain?
Dans presque toutes les cultures, le pain a beaucoup plus d'importance qu'un simple aliment, comme le montrent des expressions comme le pain et le beurre, et le gagne-pain ou le gagne-pain d'une famille. Roti, kapda, aur makan en Inde et paix, terre et pain en Russie sont des phrases suffisantes pour exprimer l'importance du pain dans différents pays du monde. Le blé est le grain le plus couramment utilisé pour faire des pains en faisant de la pâte de sa farine avec de l'eau puis en ajoutant un agent levant. Lorsque la levure est ajoutée, elle ne prend pas de temps à lever et finalement elle est cuite pour faire du pain moelleux et délicieux. Alors que le pain blanc est le plus populaire, le pain brun, le pain complet, le roti, le chapatti, le naan, le pita et le pain plat font partie des variétés de pains populaires fabriqués dans différentes cultures à travers le monde.
Qu'est-ce que Cake?
D'autre part, les gâteaux sont des desserts sucrés consommés à des occasions telles que les festivals, les anniversaires, Noël, le nouvel an, etc. Les ingrédients normaux d'un gâteau sont la farine, le sucre, les œufs, le beurre ou l'huile. Selon le gâteau que vous préparez, il peut y avoir une variété d'ingrédients. Par exemple, pour un gâteau au beurre, à part ces quatre ingrédients principaux, vous devez ajouter de la levure chimique, du sel, du lait frais ou du yogourt et de l'essence de vanille. Certaines personnes décorent même leurs gâteaux. Pour cela, vous devez attendre que le gâteau soit cuit. Une fois cuite, la surface peut être recouverte de glaçage ou de glaçage ou utiliser des pépites pour décorer. Surtout, pour les gâteaux d'anniversaire, les gens écrivent le nom de la personne ayant l'anniversaire avec le souhait de joyeux anniversaire en utilisant du glaçage.
Quelle est la différence entre le pain et le gâteau?
• Type de nourriture:
• Le pain est un aliment de base.
• Le gâteau est principalement consommé comme dessert.
• Forme et ingrédients:
• Le pain est fabriqué sous de nombreuses formes, mais les ingrédients de base restent la farine et l'eau avec l'ajout de levure ou de tout autre agent levant.
• Le gâteau contient, outre la farine et l'eau, du sucre, des œufs, du beurre, de la crème, des arômes, etc. Les gâteaux sont également fabriqués sous différentes formes.
• Décoration:
• Vous ne décorez généralement pas le pain.
• Vous avez cependant plusieurs façons de décorer un gâteau. Vous pouvez mettre du glaçage, du glaçage ou vous pouvez utiliser des paillettes pour décorer les gâteaux. Parfois, à des fins de décoration, certains fabricants de gâteaux utilisent même différentes couleurs de coloration pour différentes parties du gâteau.
• Les types:
• Il existe différents types de pains tels que le pain complet, le pain blanc, le pain brun, le pain de seigle, etc.
• Il existe différents types de gâteaux tels que le gâteau au beurre, le gâteau au chocolat, le gâteau éponge, le gâteau aux fruits, etc.
• Préparation:
• Lorsque vous préparez du pain, vous mettez généralement de l'eau dans la farine jusqu'à ce qu'elle atteigne le bon niveau de mélange où vous pouvez donner à la farine la forme souhaitée. Il existe différentes méthodes pour fabriquer différents types de pain. Ainsi, une fois que vous avez façonné la farine, vous pouvez faire cuire le pain. Certaines cultures cuisent le pain à la vapeur sans cuisson.
• Lors de la préparation du gâteau également, selon la recette que vous suivez, vous pouvez utiliser différentes méthodes. En règle générale, vous devez ajouter tous les ingrédients que vous utilisez dans le bon ordre et enfin vous devez mettre ce mélange dans une casserole. Ensuite, vous devez mettre cette casserole dans le four préchauffé et faire cuire votre gâteau.
• Nutrition:
• Un morceau de pain de taille normale contient 69 calories. 1
• Puisqu'il existe de nombreux types de gâteaux, prenons un gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat. Un morceau contient 235 calories. 2
Sources:
- Pain
- Gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat
Images de courtoisie:
- Pain et céréales via Wikicommons (domaine public)
- Gâteau au chocolat rose par SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)