Muffin vs cupcakes
La difficulté que certains rencontrent pour trouver la différence entre les muffins et les cupcakes est due à la similitude apparente. Les muffins et les cupcakes sont souvent confondus car ils se ressemblent. Mais, en fait, il y a une certaine différence entre les deux en termes de fabrication, d'ingrédients utilisés et de caractéristiques. Tout d'abord, si vous voyez bien, les formes des deux aliments ne sont pas les mêmes bien qu'elles se ressemblent. Ils sont différents les uns des autres. Un muffin est caractérisé par un dessus bombé. D'autre part, un cupcake a un dessus arrondi pour faire place au glaçage ou au glaçage. C'est la principale différence entre un muffin et un cupcake.
Qu'est-ce que le muffin?
Le muffin est un produit cuit au four spongieux en forme de dôme. Il utilise une recette de pain. Les ingrédients du muffin comprennent l'œuf, le lait, l'huile végétale, la farine tout usage, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel. Tous ces ingrédients sont mélangés de manière grossière lors de la fabrication des muffins. En conséquence, la pâte à muffins est grumeleuse. En outre, les muffins n'utilisent normalement pas la méthode de crémage pour faire de la graisse. De plus, les muffins sont moins sucrés que les cupcakes. En ce qui concerne la décoration, le glaçage n'est pas utilisé dans la fabrication de muffins car ils sont normalement considérés comme des aliments pour le petit-déjeuner par beaucoup. Les muffins sont pris avec le café le matin.
Un fait important à propos des muffins est que les muffins n'ont retenu l'attention qu'après l'arrivée des cafés sur toute la longueur et la largeur du globe. En fait, les muffins n'étaient pas connus du public plus tôt. En ce qui concerne les saveurs des muffins, vous verrez qu'il existe différentes saveurs de muffins telles que les pépites de chocolat, les fruits secs, les noix et le fromage.
Qu'est-ce que Cupcake?
Un cupcake est un gâteau miniature. Il utilise une recette de gâteau et est plus riche en ingrédients. Les ingrédients du petit gâteau comprennent le beurre ramolli, le sucre en poudre, la farine à gâteau, la poudre à pâte, le sel, les œufs et l'extrait de vanille. Il est fabriqué en mélangeant la farine à gâteau avec d'autres ingrédients. Si vous voulez faire de bons cupcakes, assurez-vous de bien mélanger la farine avec les autres ingrédients de manière lisse, pour obtenir une pâte très lisse. De plus, les cupcakes utilisent la méthode de crémage pour préparer les graisses. Si vous faites le travail correctement, votre pâte sera soyeuse.
En ce qui concerne le goût, le cupcake est définitivement sucré car c'est un type de gâteau. En fait, le sucre est davantage utilisé dans la fabrication des cupcakes que dans les muffins. Dans le même temps, le glaçage ou le glaçage est également utilisé dans la fabrication de cupcakes. En ce qui concerne les saveurs de cupcake, vous verrez qu'il existe différentes saveurs de cupcake telles que le chocolat, la vanille et le velours rouge.
Les cupcakes sont traditionnellement populaires. On peut ainsi dire que les cupcakes sont plus vieux que les muffins. Quand il s'agit de servir des cupcakes, vous verrez que le cupcake est considéré comme un objet d'anniversaire. Il est servi lors de fêtes et de fonctions de bureau. Il est connu comme un dessert.
Quelle est la différence entre Muffin et Cupcakes?
• Apparence:
• Un muffin est caractérisé par un dessus bombé.
• Un petit gâteau a un dessus arrondi pour faire place au glaçage ou au glaçage.
• Goût:
• Les muffins peuvent être sucrés ou salés. Même quand il est sucré, un muffin n'est pas aussi sucré qu'un petit gâteau.
• Cupcake est toujours sucré.
• Quand manger:
• Un muffin peut être mangé au petit-déjeuner.
• Un petit gâteau est toujours un dessert.
• Ingrédients:
• Les muffins comprennent l'œuf, le lait, l'huile végétale, la farine tout usage, le sucre en poudre, la poudre à pâte et le sel.
• Cupcake comprend du beurre ramolli, du sucre en poudre, de la farine à gâteau, de la poudre à pâte, du sel, des œufs, de l'extrait de vanille.
• Glaçage / glaçage:
• Le muffin n'utilise ni glaçage ni glaçage.
• Le petit gâteau est souvent décoré de glaçage et de glaçage.
• Recette:
• Muffin utilise une recette de pain dans sa fabrication.
• Cupcake utilise une recette de gâteau dans sa fabrication.
C'est une différence majeure entre le muffin et le cupcake.
• Texture:
• Le muffin a une texture légèrement plus épaisse.
• Cupcake a une texture légère.
• Utilisation de graisse:
• Muffin utilise de l'huile végétale.
• Cupcake utilise du beurre ramolli. L'huile est également utilisée à certains moments.
• Emulsion (intégrant huile et eau):
• Mélanger l'huile et l'eau n'est pas si important dans les muffins.
• Le mélange d'huile et d'eau est très important dans les cupcakes.
• Battre:
• La pâte est grumeleuse dans les muffins.
• La pâte est soyeuse dans les cupcakes.
• Les saveurs:
• Il existe différentes saveurs de muffins comme les pépites de chocolat, les fruits secs, les noix et le fromage.
• Il existe différentes saveurs de cupcake comme le chocolat, la vanille et le velours rouge.
Ce sont les différences importantes entre les muffins et les cupcakes.
Images de courtoisie:
- Un muffin aux myrtilles dans un muffin en papier via Wikicommons (domaine public)
- Cupcakes au chocolat avec coeurs en sucre et non-pareils par Brynn (CC BY-SA 3.0)
