Différence clé - Vin vs alcool
Le vin et l'alcool sont deux boissons alcoolisées largement consommées dans le monde entier. Bien que ces deux boissons contiennent de l'alcool, il existe une différence de teneur en alcool ou de preuve. En fait, la principale différence entre le vin et l'alcool est leur teneur en alcool; le vin a une teneur en alcool inférieure, généralement inférieure à 15%, tandis que la liqueur a une teneur en alcool élevée, généralement supérieure à 30%.
Qu'est-ce que le vin?
Le vin est une boisson alcoolisée à base de jus de raisin fermenté. Le vin peut également être produit à partir d'autres fruits et céréales, mais le terme vin fait spécifiquement référence à la boisson à base de raisin. Lorsque quelque chose d'autre que le raisin est utilisé pour faire du vin, le nom de cette substance est utilisé dans le nom du vin; par exemple, le vin de riz, le vin de grenade, le vin de sureau, etc. Le vin est produit par des êtres humains depuis plus de mille ans.
Il existe différents types de vins; les différentes variétés de raisins, les souches de levure utilisées, la région, la teneur en alcool, etc. aboutissent à différentes variétés de vin. La teneur en alcool du vin varie généralement de 11 à 15% ABV (alcool par volume). Certains vins de table ont une teneur en alcool d'environ 6%. Le vin est généralement plus léger que les autres types d'alcool tels que la bière, le whisky, le rhum, etc.
Les vins européens ont généralement tendance à être classés selon leurs régions, par exemple Bordeaux, Chianti et Rioja. Les vins non européens ont tendance à être classés selon le type de raisin utilisé; par exemple, Merlot et Point Noir. Le vin est également classé en deux types principaux appelés vin rouge et vin blanc.
Qu'est-ce que l'alcool?
La liqueur est une boisson alcoolisée issue de la distillation. L'alcool est également connu sous le nom de boisson distillée, d'alcool dur et de spiritueux. La production d'alcool implique la distillation d'un mélange produit par fermentation. Le processus de distillation élimine les agents diluants comme l'eau du mélange, augmentant la teneur en alcool du mélange. Boissons alcoolisées telles que le brandy, le rhum, la vodka, le gin, la tequila, le whisky et le scotch. Toutes ces boissons passent par le processus de distillation.
La liqueur peut être servie à température ambiante sans aucun ingrédient supplémentaire ou elle peut être servie secouée ou agitée avec de la glace. Il peut également être bu avec quelque chose comme du jus, du soda, de l'eau tonique, du cola ou même de l'eau.
Étant donné que l'alcool contient une teneur élevée en alcool, la surutilisation d'alcool pendant une période prolongée peut avoir des effets néfastes sur votre santé. Boire de l'alcool peut également provoquer des accidents et des incidents violents, car la forte teneur en alcool peut très facilement intoxiquer une personne.
Quelle est la différence entre le vin et l'alcool?
Définition:
Vin: Le vin est une boisson alcoolisée à base de jus de raisin fermenté.
Liqueur: La liqueur est une boisson alcoolisée issue de la distillation.
Distillation:
Vin: Les vins ne passent pas par le processus de distillation.
Liqueur: La liqueur passe par le processus de distillation après la fermentation.
Teneur en alcool:
Vin: Le vin a une faible teneur en alcool, généralement inférieure à 15%.
Liqueur: La liqueur a une teneur élevée en alcool; l'ABV est généralement supérieur à 35%.
Les types:
Vin: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir et Rioja sont quelques types de vins.
Liqueur: Le rhum, le gin, le whisky, le brandy, le scotch et la vodka sont quelques types d'alcool.
Courtoisie d'image:
«Tempranillowine» de Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 avril 2007 (UTC) - Travail personnel (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
«Tableau de bouteilles d'alcool» Par Angie Garrett de Ridgely, États-Unis (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
