La principale différence entre les coliformes et les entérobactéries est que les coliformes sont un groupe de bactéries grammes négatives, en forme de bâtonnet et fermentant le lactose, tandis que les entérobactéries sont une grande famille de bactéries grammes négatifs.
Les organismes indicateurs sont les organismes utilisés comme signes pour indiquer une situation particulière. Ils indiquent la présence de quelque chose qui n'est pas normal. Les coliformes et les entérobactéries sont des bactéries indicatrices qui indiquent le signe de la qualité sanitaire des aliments et de l'eau et indiquent également les conditions de l'environnement. De plus, tous les coliformes appartiennent aux entérobactéries, mais tous les membres des entérobactéries ne sont pas des coliformes.
