2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38
La principale différence entre le DHA et les oméga 3 est que le DHA (acide docosahexaénoïque) est l'un des trois principaux types d'acides gras oméga 3 trouvés naturellement dans les sources marines, y compris les poissons gras, les crustacés et les algues marines, tandis que l'acide gras oméga 3 est un acide gras essentiel. acide gras polyinsaturé qui consiste en une double liaison en troisième position carbone à partir du terminal méthyle.
Un acide gras est un acide carboxylique à longue chaîne aliphatique. Une chaîne aliphatique peut également contenir des doubles liaisons. Les acides gras saturés n'ont pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone de la chaîne hydrocarbonée, tandis que les acides gras insaturés ont des doubles liaisons entre les atomes de carbone. Les acides gras sont l'un des deux éléments constitutifs d'une molécule lipidique. Ce sont les principaux composants des membranes cellulaires. De plus, certains acides gras, en particulier les acides gras oméga 3, sont bons pour notre santé. En fait, l'oméga 3 est un acide gras polyinsaturé et un acide gras essentiel.
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