Le différence clé entre le parenchyme palissade et le parenchyme spongieux est que le parenchyme palissade se compose de cellules cylindriques qui sont compactées étroitement sous l'épiderme supérieur d'une feuille, tandis que le parenchyme spongieux se compose de cellules arrondies qui sont disposées de manière lâche sous le parenchyme palissade.
Les feuilles sont les principales parties structurelles des plantes qui produisent de la nourriture par photosynthèse. Ainsi, ils sont spécialisés pour réaliser la photosynthèse. Les cellules sont bien organisées en feuilles. En outre, il existe deux principaux types de cellules photosynthétiques dans les feuilles des plantes. Ce sont le parenchyme palissade et le parenchyme spongieux. Les deux sont des tissus mésophylles. Les deux types de cellules ont des chloroplastes et apparaissent en couleur verte. Les cellules du parenchyme palissadique sont présentes dans les feuilles dorsiventrales tandis que les cellules du parenchyme spongieux sont présentes dans les feuilles dorsiventrales et isobilatérales.