Le différence clé entre la leucine et l'isoleucine est que la synthèse de leucine implique un intermédiaire appelé acide alpha-cétoisovalérique tandis que la synthèse d'isoleucine implique un intermédiaire appelé acide alpha-cétoglutarique. En outre, ils diffèrent tous les deux dans leurs fonctions.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils varient en fonction du groupe variable qui se fixe à l'atome de carbone chimérique. En outre, il existe un total de 20 acides aminés différents. Parmi eux, certains sont des acides aminés essentiels que nous devons consommer via l'alimentation. En outre, il existe trois acides aminés à chaîne ramifiée, qui sont essentiels. Ce sont la valine, l'isoleucine et la leucine. La leucine et l'isoleucine sont des isomères l'un de l'autre. La synthèse de la leucine et de l'isoleucine se produit via la synthèse de l'acide pyruvique. Cependant, l'exigence d'intermédiaires dans ces derniers est différente.
