Le différence clé entre la glycation et la glycosylation est que la glycation n'est pas un processus enzymatique tandis que la glycosylation est un processus enzymatique …
La glycation et la glycosylation sont deux processus qui ajoutent des molécules de sucre aux protéines. La glycation est un processus non enzymatique d'ajout de sucres libres aux protéines par covalence, qui se produit spontanément dans la circulation sanguine. La glycosylation, d'autre part, est un processus de modification post-traductionnelle qui a lieu dans le réticulum endoplasmique et l'appareil de Golgi tout en produisant une protéine fonctionnelle. Même s'il existe des similitudes entre la glycation et la glycosylation, cet article traite de la différence entre la glycation et la glycosylation.
