Glycogénolyse vs gluconéogenèse
La glycogénolyse et la gluconéogenèse sont deux types de processus qui augmentent le taux de glucose dans le sang. Le foie est responsable de ces deux processus, en particulier lorsque la glycémie diminue pendant les périodes de jeûne et pendant l'exercice, où le glucose est rapidement consommé pour produire de l'ATP. Cependant, la concentration sanguine du corps est également régulée par les hormones insuline et glucagon.
Gluconéogenèse
La gluconéogenèse est le processus de production de glucose à partir de sources non glucidiques. Au cours de la voie de la gluconéogenèse, 6 molécules d'ATP sont consommées par molécule de glucose produite. Il survient principalement dans les hépatocytes du foie. Dans ces cellules, la plupart des réactions de la gluconéogenèse ont lieu dans le cytoplasme tandis que deux réactions se produisent dans les mitochondries. Les molécules qui fournissent des substrats pour la gluconéogenèse comprennent les protéines, les lipides et le pyruvate. Le pyruvate est produit par glycolyse dans des conditions anaérobies. Les protéines musculaires sont dégradées pour former des acides aminés, dont certains sont utilisés dans la gluconéogenèse. Ces acides aminés sont appelés «acides aminés glucogéniques». Quand on considère les substrats lipidiques, le glycérol produit lors de l'hydrolyse des réserves de graisse ou des graisses ingérées est utilisé dans la gluconéogenèse. Propionyl CoA;un produit de β-oxydation d'acides gras impairs participe également à la gluconéogenèse. Cependant, les acides gras n'interviennent pas directement comme substrat lors de la gluconéogenèse.
Glycogénolyse
C'est le processus de dégradation du glycogène pour former des molécules de glucose. La glycogénolyse se produit dans le cytoplasme et est stimulée par le glucagon et les hormones adrénalines. Les deux étapes de la glycogénolyse sont; raccourcissement des brins, au cours duquel le polymère de glycogène se rompt en brins courts par phosphorolyse, et élimination des ramifications, au cours desquelles du glucose libre est produit par déramification du glycerol. Les enzymes nécessaires à ce processus sont la glycogène phosphorylase, l'enzyme de déramification et l'amylo-α-1, 6-glucosidase.
Quelle est la différence entre la glycogénolyse et la gluconéogenèse?
• La gluconéogenèse est la production de glucose à partir de sources non glucidiques, tandis que la glycogénolyse est le processus de dégradation du glycogène.
• Pendant la glycogénolyse, le glycogène est décomposé pour former le glucose-6-phosphate et pendant la gluconéogenèse, des molécules telles que les acides aminés et les acides lactiques se transforment en glucose.
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