Différence Entre Le Phosphate Dicalcique Et Le Phosphate Monocalcique

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:38

Différence clé - Phosphate bicalcique vs phosphate monocalcique

Le phosphate bicalcique et le phosphate monocalcique sont des composés inorganiques composés de cations calcium et d'anions phosphate. Ces composés ont différentes applications dans différentes industries telles que l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique, etc. La principale différence entre le phosphate bicalcique et le phosphate monocalcique est que le phosphate bicalcique a un anion HPO ₄ ^2- par molécule alors que le phosphate monocalcique contient deux H ₂ PO ₄ ^- anions par molécule.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé

2. Qu'est-ce que le phosphate dicalcique

3. Qu'est-ce que le phosphate monocalcique

4. Similitudes entre le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique

5. Comparaison côte à côte - phosphate dicalcique vs phosphate monocalcique sous forme tabulaire

6. Résumé

Qu'est-ce que le phosphate dicalcique?

Le phosphate bicalcique est le phosphate de calcium de formule chimique CaHPO ₄ et son dihydrate. La formule chimique de ce composé est CaHPO ₄. La masse molaire de ce composé est de 136,06 g / mol. C'est un composé inodore qui apparaît comme une puissance blanche. La densité du phosphate dicalcique varie avec son hydratation. Lorsqu'il est anhydre, la densité du phosphate dicalcique est de 2,92 g / cm ³ alors que la densité de ses formes dihydratées est de 2,31 g / cm ³. À des températures plus élevées, le phosphate dicalcique se décompose au lieu de fondre.

Figure 01: Poudre de phosphate dicalcique

Il existe trois structures chimiques possibles du phosphate dicalcique.

1. Forme déshydratée (CaHPO ₄.2H ₂ O)
2. Forme hémihydratée (CaHPO ₄.0.5H ₂ O)
3. Forme anhydre (CaHPO ₄)

La structure cristalline des cristaux de phosphate dicalcique est triclinique. Le nom IUPAC de ce composé est hydrogénophosphate de calcium déshydraté. Les réactifs utilisés pour la production de phosphate dicalcique comprennent l'hydroxyde de calcium (Ca (OH) ₂) et l'acide phosphorique (H ₃ PO ₄). Le processus de production comprend la neutralisation de l'hydroxyde de calcium par l'acide phosphorique qui donne du phosphate dicalcique sous forme de précipité déshydraté. Lorsque sa réaction est effectuée à ou autour de 60 ° C, la forme anhydre est produite.

H ₃ PO ₄ + Ca (OH) ₂ → CaHPO ₄

La dégradation de ce produit final peut former de l'hydroxyapatite. Par conséquent, afin d'éviter la dégradation, du pyrophosphate de sodium est ajouté au mélange réactionnel.

Le phosphate bicalcique est utilisé dans la fabrication de céréales, de friandises pour chiens et de produits à base de nouilles comme complément alimentaire. Il a également quelques applications pharmaceutiques; utilisé comme agent de compression. En dehors de cela, le phosphate dicalcique est utilisé comme additif alimentaire et se trouve également dans le dentifrice comme agent de polissage.

Qu'est-ce que le phosphate monocalcique?

Le phosphate monocalcique est un phosphate de calcium de formule chimique Ca (H ₂ PO ₄) ₂. Il se trouve généralement sous forme monohydratée. Le nom IUPAC de ce composé est dihydrogénophosphate de calcium. La masse molaire de ce composé est de 234,05 g / mol. Le point de fusion du phosphate monocalcique est de 109 ° C et le point d'ébullition est de 203 ° C. Cependant, à des températures plus élevées, il se décompose.

Le phosphate monocalcique est préparé en utilisant un traitement d'hydroxyde de calcium avec de l'acide phosphorique de grande pureté. La réaction est la suivante.

Ca (OH) ₂ + 2 H ₃ PO ₄ → Ca (H ₂ PO ₄) ₂ + 2 H ₂ O

Le produit final ou le solide de phosphate monocalcique a tendance à se convertir en forme de phosphate dicalcique.

Figure 02: Cristaux de phosphate monocalcique

Il existe deux applications principales du phosphate monocalcique; il est utilisé dans la production d'engrais et comme agent levant. Le phosphate monocalcique ou triple superphosphate est un solide utilisé comme engrais. Il est également utilisé comme agent levant dans l'industrie alimentaire.

Quelles sont les similitudes entre le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique?

• Le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique sont tous deux composés d'anions phosphate.
• Le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique sont tous deux utilisés dans l'industrie alimentaire.
• Les composés de phosphate dicalcique et de phosphate monocalcique se décomposent à des températures élevées.
• Les composés de phosphate dicalcique et de phosphate monocalcique sont produits à partir d'hydroxyde de calcium et d'acide phosphorique.

Quelle est la différence entre le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique?

Diff article au milieu avant la table

Phosphate bicalcique vs phosphate monocalcique
Le phosphate bicalcique est du phosphate de calcium ayant la formule chimique CaHPO 4 et il est dihydraté.	Le phosphate monocalcique est un phosphate de calcium de formule chimique Ca (H 2 PO 4) 2.
Structure
Le phosphate bicalcique a un anion HPO 4 2- par molécule.	Le phosphate monocalcique contient deux anions H 2 PO 4 - par molécule.
Masse molaire
La masse molaire du phosphate dicalcique est de 136,06 g / mol	La masse molaire du phosphate monocalcique est de 234,05 g / mol
Nom IUPAC
Le nom IUPAC du phosphate dicalcique est hydrogénophosphate de calcium déshydraté.	Le nom IUPAC du phosphate monocalcique est le dihydrogénophosphate de calcium.
Formule chimique
La formule chimique du phosphate dicalcique est CaHPO 4	La formule chimique du phosphate monocalcique est Ca (H 2 PO 4) 2
Les usages
Utilisé dans la fabrication de céréales, de friandises pour chiens et de produits de nouilles comme complément alimentaire. Utilisé comme agent de compression et comme additif alimentaire et également dans le dentifrice comme agent de polissage.	Phosphate monocalcique, il est utilisé dans la production d'engrais et comme agent levant.

Résumé - Phosphate dicalcique vs phosphate monocalcique

Le phosphate bicalcique et le phosphate monocalcique sont des composés inorganiques composés d'anions dérivés de l'acide phosphorique. La différence entre le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique est que, le phosphate dicalcique a un anion HPO ₄ ^2- par molécule, tandis que le phosphate monocalcique contient deux anions H ₂ PO ₄ ^- par molécule.