Le différence clé entre le sodium et le chlorure de sodium est que le sodium est un élément chimique, tandis que le chlorure de sodium est un composé contenant à la fois des éléments chimiques de sodium et de chlore.
Le sodium est un élément vital de notre corps. Par conséquent, la dose quotidienne de sodium nécessaire pour un corps sain est de 2400 milligrammes. De même, les gens absorbent du sodium dans leur alimentation sous différentes formes, et la principale source de sodium est le sel ou le chlorure de sodium. Le sodium et le sel sont utilisés de manière interchangeable par les gens parce qu'en fin de compte, ils ont le même but à l'intérieur du corps. Cependant, les deux sont complètement différents.