Le différence clé entre l'os trabéculaire et cortical est que l'os trabéculaire est les couches régionales internes les plus poreuses du corps qui produisent des globules rouges, tandis que l'os cortical est les couches régionales externes rigides de l'os qui stockent la graisse.
L'os est un composant structurel qui soutient le mouvement, agit comme un réservoir d'acides aminés, de phosphate, de calcium et de bicarbonate, élève les cellules souches hématopoïétiques, protège les organes intérieurs, etc. Par conséquent, l'os joue un rôle métabolique dans le corps. Il comprend la sécrétion d'hormones qui régulent le métabolisme énergétique. De plus, les compartiments trabéculaire et cortical de l'os jouent un rôle majeur dans l'accomplissement de ces fonctions.