La principale différence entre l'azote uréique sanguin et l'urée sanguine est que l'azote uréique sanguin mesure la quantité d'azote dans l'urée présente dans le sang, tandis que l'urée sanguine est la mesure qui en déduit la quantité totale d'urée dans le sang.
Au cours du métabolisme des protéines, la dégradation et l'élimination des restes du métabolisme des protéines, en particulier les composants azotés du système, entraînent souvent une toxicité. À l'heure actuelle, l'urée est la principale matière excrétrice azotée chez les mammifères. Le taux de toxicité de l'urée est beaucoup plus lent que celui de l'ammonium. Ils ont également des récepteurs de glycoprotéine qui peuvent identifier davantage l'hôte grâce à une liaison médiée par un récepteur complémentaire.