L'une des principales différences entre les fruits et les légumes est que les fruits sont les ovaires mûrs uniques aux angiospermes, tandis que les légumes sont des parties de plantes comestibles.
Un repas ne peut pas être équilibré sans légumes et fruits. Les fruits et légumes font partie des plantes. Le fruit est l'ovaire mûr d'une plante à fleurs (angiospermes). Il y a des graines à l'intérieur des fruits. Les légumes sont des parties de plantes comestibles. Ils peuvent être des feuilles, des tiges, des racines, des tubercules, des bulbes et des fleurs. Pour un homme ordinaire, il n'est pas difficile de différencier les fruits des légumes. Par conséquent, en termes simples, le fruit est le produit sucré et succulent d'une plante tandis que les parties comestibles de la plante sont des légumes. Cependant, les botanistes peuvent ne pas être d'accord avec cette généralisation. Selon la définition botanique, les tomates, les citrouilles, les concombres et les courgettes sont des fruits car ils contiennent des graines. Mais nous les considérons comme des légumes. Par conséquent, cet article tente de discuter des différences entre les fruits et légumes en fonction des connaissances scientifiques et communes.
